základní popis
Jedná se o jednoduchý ale účinný program pro evidenci skladových zásob na hlavním skladě a na všech provozních úsecích. Mezi jednotlivými sklady mohou probíhat převody, odpisy do spotřeby pak probíhají automatizovaně na základě podkladů obdržených z modulu Restaurace nebo Kuchyně.
Funkce modulu sklady potravin
- Podrobná evidence skladů surovin a zboží.
- Pohybové doklady - příjemky, převodky, výdejky.
- Aktuální a dřívější stavy skladů.
- Tři varianty způsobu práce se skladovou cenou – FIFO, průměrné ceny a pevné skladové ceny. Navíc u skladů prodejních úseků program pracuje i s prodejní cenou.
- Množina sestav pro vyhodnocení příjmů, výdejů a stavů.
- Podrobné skladové karty surovin a zboží.
- Provázanost na modul restaurace, vazba na vyhodnocení směny číšníka.
- Provázanost na modul kuchyně, odpis surovin ze skladu kuchyně dle receptur.
- úplné podklady pro účetnictví.